HotWP Zuper Slider - Fullscreen

ثمة مجتمع هنا باذخ بالعطاء مسرف بالجمال ينتظرك من بنات كول إلى نصف المجتمع
من وهج حروفها ينبعث النور ومن جمال حضورها يولد الجيــل فانضم لحزمة الضوء وبادر بالتسجيل





النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: اشهى الطارطات

  1. #1
    كـــ مبتدء ـــول
    تاريخ التسجيل
    26-12-2008
    المشاركات
    53

    افتراضي اشهى الطارطات

    طرطة بالفراولة:

    العجين المرمل
    -250غ من الدقيق
    -قبصة من الملح
    -ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
    -125غ من الزبدة
    -بيض

    كريمة الحلويات</span>
    -ملعقتان كبيرتان من مسحوق كريمة الحلويات
    -4معق كبيرة من مسحوق السكر
    -2/1 لتر من الحليب البارد

    للتزيين</span>
    -1كلغ من الفراولة
    -قليل من الناباج الدي يحضر كما يلي:
    *1ل من الماء
    * 250غ من مسحوق السكر
    *قطعة صغيرة من مسحوق الحامض>نغلي الماء في قدر فوق نار هادئة ثم نضيف السكر و قشرة الحامض.ندع الكل فوق النار حتى يأخد المزيج لونا دهبيا و يعقد.نحتفظ به في الثلاجة حتى الاستعمال.

    طريقة تحضير الطرطة:</span>
    في اناء نضع الدقيق الغربل مع الملح و السكر نجوف وسطه ثم نضيف الزبدة مقطعة على شكل مكعبات .نخلط باطرا الاصابع لنحصل عتى عجين مرمل.نحتفظ بالخليط جانبا لمدة4 دقائق.نضيف البيضة على العجن المرمل ونخلط بسرعة حتى يلين.

    فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق,ندلك العجين المرمل جيدا لمدة دقيقتين,نورقه قلي بالمدلك ثم نرشه بقلل من الدقيق .نقلبه و نورقه مرة ثانة ثم نضعه في القالب.نقطع الجوانب بالمدلك,نثب العجن بالشوكة و ندخله الرن المسخن بدرجة حرارة °190لمدة 20 د تقريبا.

    لتحضير كريمة الحلويات,مزج مسحوق كرمة الحلوات بالسكر,نفرغ الحليب في قدر ثم نديب فه المزيج.نغل الكل مدة 3د مع التحرك باستمرار.نزيل من فوق النار,ندع الكريمة تبرد قليلا ثم نفرغها مباشرة فوق عجين الطرطة الجاهز و نحتفظ بدلك جانبا.

    نغسل الراولة ننشها و نقطعها الى نصفين و نصففها فوق كريمة الحلويات ثم ندهنها بسائل الناباج.
    ندخل الطرطة الى الثلاجة لتبرد. تقدم مع مشروب بارد


    ************************************************** ***************


    طرطة بالليمون:

    اليكم المقادير للطرطة

    مقادير عجينة السابلى
    250غ من الطحين /الفرينه /30غ زبده لينة 60غ سكر رطب 2 بيض

    المقادير لكريمة الليمون 160غ زبدة لينه 80غ سكر رطب 4 ليمونات 3 بيضات معلقة اكل من

    ماء الزهر

    طريقة التحضيرللعجينة . في ايناء نضع الطحين و نضيف عليهالسكرالرطب + البيض +الزبدة

    المقطعه


    الى مربعات صغيرة نخلط جيدا باليدين ثم نغطى العجينة و نتركها ترتاح لمدة ساعة في

    الثلاجة

    كريمة الليمون .ناخذ عصير 4 ليمونات و نضيفه الىالسكر و البيض و ماء زهر و الزبدة الذائبة

    و نخلطهم جيدا نسخن الفرن على درجة 180 د /تارموسة 6 /

    نخرج العجينه من الثلاجة و نطرحها في الاناء الخاص بالطرطة ونفرغ فو قها كريمة الليمون

    وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة

    التزين يمكن ان نزينها بقطع مدورة من الليمون الاصفر و الاخضر

    شهية طيبه و الى اللقاء


    ************************************************** ***************************


    طرطة بالموز:





    اعداد نفس عجينة طارطة الليمون.


    الكريمة: حليب + بيض + سكر + "موز و تفاح أن وجد"


    كمية السكر و البيض و الحليب حسب الأرادة "هناك من يحب كريمة متماسكة و الأخرون موس"



  2. #2
    كــــ أكوس ـــول الصورة الرمزية مالوري
    تاريخ التسجيل
    13-11-2008
    الدولة
    ஓ مع من أحــ ♥♥ـــــبهم{..
    المشاركات
    18,400

    أوسمة العضو


    افتراضي رد : اشهى الطارطات

    مشكوووورة الله يعطيك العافية
    ..................دمتي بوووود.......................
    كثير من أحلامي تحطمت
    وكثير من الناس خسرتهم
    وكثير
    وكثير
    وكثير

    يارب مأبغى شي من الدنيا بس أبغى رضاك والجنة




  3. #3
    كــــ أكوس ـــول الصورة الرمزية مالوري
    تاريخ التسجيل
    13-11-2008
    الدولة
    ஓ مع من أحــ ♥♥ـــــبهم{..
    المشاركات
    18,400

    أوسمة العضو


    افتراضي رد : اشهى الطارطات

    يشرفني أول وحده ترد عليك
    كثير من أحلامي تحطمت
    وكثير من الناس خسرتهم
    وكثير
    وكثير
    وكثير

    يارب مأبغى شي من الدنيا بس أبغى رضاك والجنة




  4. #4
    كــ حركتات ــول الصورة الرمزية الدلوعة المشاكسة...
    تاريخ التسجيل
    10-11-2008
    الدولة
    مكة
    المشاركات
    1,797

    افتراضي رد : اشهى الطارطات

    يسلمووووووووووووووو
    يمكن طيبتي غلطة ..تجازيني بها الأيام،
    تعلمني أكون قاسي..وأخلي عيونهم ماتنام،
    خذوها سيرتي لعبة..وزادوا بي جروح وآلام،
    نسوا انه الزمان يدور..وانه ربهم علام،
    مصير الدنيا تجرحهم..ويطعنهم كلام بسهام



المواضيع المتشابهه

  1. اشهد يازمان
    بواسطة **دلوعــ جــده ــة** في المنتدى الشعر
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-12-2008, 18:56
  2. زوجتين في ليله وحده "انا اشهد انه ذيب"..
    بواسطة رعـggدي في المنتدى أرشيف القصص
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 15-12-2008, 15:11

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275